El próximo día 22 de octubre, a las 20:00 horas, nuestra Asociación de Amistad Hispano-Francesa Mujeres Avenir celebrará un acto que llevará como lema “La alta gastronomía: una industria creativa para las mujeres”.

En dicho acto se reflexionará sobre el papel y los retos a los que se enfrentan las mujeres en la muy competitiva industria de la gastronomía. Naturalmente, se resaltará la importancia que tiene este sector en la economía de nuestro país, dada su gran riqueza y variedad, sinónimo de la pluralidad cultural que encierra España; además, esta industria tiene una extraordinaria repercusión a nivel internacional, lo que está provocando el que de cientos de miles de extranjeros visiten España, mostrando interés no solo por nuestra riqueza monumental, sino interesándose por el conocimiento de nuestros grandes tesoros culinarios. Además, es un hecho que la presencia de las mujeres en este sector industrial, ha incrementado la posición de la cultura gastronómica española, posicionándola en los más altos niveles internacionales; podemos decir por ello, que el papel de la mujer ha supuesto un valor añadido importante.

Intervendrán como ponentes:

• Isabel Maestre
• Pepa Muñoz
• Annett Teich

El debate será moderado por Isabel Mijares y por Verónica Fernandez de Córdova, miembros de la Junta Directiva de Mujeres Avenir.